У людей, которые едят меньше, в мозге начинает вырабатываться вещество, связанное с долголетием, утверждают итальянские исследователи, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет
Ученые провели эксперимент на лабораторных крысах. Грызунам давали на 70% меньше пищи, чем обычно. Оказалось, что такая диета способствует продолжительности жизни. Также, у животных, сидящих на этой диете, не было случаев ожирения и диабета, а также улучшались память и когнитивные функции. Более того, у них почти не возникало старческих дегенеративных заболеваний мозга, таких как болезнь Альцгеймера, а в случае их возникновения болезнь протекала гораздо мягче.
Эксперты пришли к выводу, что для эффективной работы мозга необходимо ограничивать себя в еде. Снижение количества потребляемых калорий приводит к активации молекулы, которую назвали CREB1. Эта молекула, в свою очередь, активирует гены, связанные с долголетием и нормальной работой головного мозга.
