Многолетнее пристрастие к вегетарианству повышает риск возникновения слабоумия у человека, считает невролог Правен Гупта из Института здоровья в Гургаоне (Индия).
Ученый провел анализ данных ВОЗ, связанных со слабоумием, болезнью Альцгеймера и питанием. Специалист пришел к выводу, что вегетарианцы сталкиваются с проблемой дефицита витамина В-12 в организме, что значительно повышает у них риск заболеваний, связанных с памятью и работой мозга.
Правен Гупта рекомендует вегетарианцам тщательно следить за уровнем витамина В-12 в организме, чтобы избежать старческого слабоумия на склоне лет. Лучшими его источниками являются молоко и продукты из него, рыба, моллюски и яйца, сообщил ученый.
