Ученые вывели диетическую картошку

Стандартные исследования на содержание питательных веществ в картофеле сорта «Вивальди», выведенного в Великобритании пять лет назад, показали, что она содержит вдвое меньше калорий, а также втрое меньше углеводов, чем обычные сорта.

Компания, продвигающая на рынок картофель сорта «Вивальди», заявляет, что он был выведен исключительно ради своего запаха, напоминающего аромат сливочного масла, и новости о его пониженной калорийности стали абсолютной неожиданностью.



Лабораторные опыты показали, что в среднем картофель этого сорта содержит на 26% меньше углеводов и на 33% меньше калорий по сравнению с другими. Это означает, что в 170 г картофеля «Вивальди» примерно 29 г углеводов и 128 калорий.


medicus.ru

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: